La
ingesta de levadura de cerveza es muy beneficiosa para nuestro organismo, nos
aporta cantidad de proteínas, vitamina B y tiene muchos beneficios para
nuestra salud. Pero a la hora de tomarla tenemos dos maneras principales en el
mercado. Pero ¿Cual es la mejor manera de tomar la levadura de cerveza? ¿Cómo podemos aprovechar más sus beneficios
como suplemento nutricional?
La levadura de cerveza
tiene propiedades adelgazantes
La
levadura de cerveza tiene multitud de propiedades beneficiosas para la
nutrición, en especial si quieres perder peso ya que la levadura de cerveza
tiene un efecto saciante que te puede ayudar a controlar tu apetito.
Su
efecto saciante es debido a su contenido de vitaminas B que te
ayudarán a evitar el ansia por comer dulces y otros alimentos que no son
beneficiosos para tu organismo.
Para
ello, has de tomarla entre comidas ya que si tomas levadura de cerveza con la
comida podría provocar el efecto contrario y ayudarte a ganar peso.
Lo
primero es que las tomas tienen que ser con la comida, es recomendable tomarla
tres veces al día, acompañada de otros alimentos en el desayuno, almuerzo y
cena. Se absorbe mejor en compañía de otros alimentos, sea cual sea su
formato.
Pastillas
de Levadura de Cerveza: Es la forma más habitual de encontrarla en las
herboristerías y grandes superficies, como botes de pastillas y cápsulas para
tomarlas de dos en dos con cada comida. Existen en el mercado innumerable
cantidad de marcas, con formatos y tamaños diferentes. Esta es la manera más
cómoda de tomarla, porque puedes llevar las cápsulas en el pastillero y
tomarlas aunque estés fuera de casa, a diferencia de los copos o polvo que
tienes que añadirlas a la comida. Normalmente encontraremos estas
pastillas de levadura de cerveza en comprimidos de 400 gramos. Deberemos
siempre, seguir las indicaciones del producto sobre las dosis a consumir y en
caso de duda consultar con nuestro farmacéutico o en la herboristería.
Levadura
de cerveza en polvo: Además de las pastillas o cápsulas, una forma en la que es
comercializada es en forma de polvo o de copos, esta es la manera que son
asimilados más fácilmente por el organismo, porque estos copos o polvo pueden
ser utilizados para cocinar, preparar platos, mezclar con el desayuno,
zumos, hacer sopas o yogur. Los nutrientes de la levadura de cerveza se
asimilan mejor cuando se ingiere con otros alimentos, así que este formato es
perfecto para "camuflar" los copos o polvos entre el resto de los
alimentos. Te recomendamos que visites la sección: Recetas de cocina con
levadura de cerveza.
